近期有人在网上反映称，他与太太2人于3月23日赴上海外滩附近一家名为“UltravioletbyPaulPairet”的餐厅就餐，单人价为6800元，2人共花费了13600元。
之后几天，他们发现自己与当时一同就餐的另外4位顾客都出现了上吐下泻的症状，“我们6人一共花了40800元餐费，希望餐厅给个说法。”
不过，他们向餐厅反映问题4天后，于3月29日收到了店家发来的英文邮件，表示此事“与餐厅无关”。
“他们认为我们6人是感染了诺如病毒，着急撇清责任。沟通的也都是中国人，为什么发英文邮件？”王先生对餐厅的态度非常不满意，3月30日，他向当地市场监督部门投诉。
4月3日，上海市静安区市场监督管理局工作人员告知王先生，餐厅已于3月25日更换菜单。
他们无法对王先生一行人当时就餐的食物进行检查，但会继续检查食品供应商并安排双方进行当面调解。
“UltravioletbyPaulPairet”评价颇高，是入选《2023上海米其林指南》唯二的三星餐厅，此外还入选了“亚洲50最佳餐厅”等美食名单。
人均消费6000元，座位供不应求，就餐需登陆餐厅官网注册账号后预约，每天开放10个位置，不同日期、菜单不同。
据悉，该餐厅也十分神秘，没有具体地址，不能自行前往，需统一集合后发车把客人送到用餐地点。
不过由于顾客用餐结束后需自行返回，王先生根据当时的打车地点查询，餐厅的实际地点位于光复路195号上海创意产业集聚区。
这也是“UltravioletbyPaulPairet”餐厅所属的上海保保餐饮有限公司的工商注册地。
对此，米其林中国相关工作人员回复称，食品安全一直是餐厅与餐饮行业的生命线，米其林指南非常重视消费者的健康和安全。
米其林也会持续关注调查进展，并充分考虑所有的因素来制作未来的榜单。
律师表示，消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。
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