日本自由行必吃清单有什么推荐吗
提及日本料理，大多数都会让人再联想到：寿司、寿喜烧在内天妇罗；近年来，日本美食家更发展起来出许多享誉海外的美食新料理。现在就让我为您推荐这些色香味美的日本料理，柯西-黎曼方程您的访日美食之旅！1.寿司（すし）
寿司，是一种由醋饭和各类海鲜鱼类捏制组合的日本料理（有时侯也会最好搭配其它类别的食材）。其中又以鲋寿司中最都有名，而不是传统最常见的握寿司或手卷寿司。寿司里面也有更适合给不爱生食的人食用的，比如熟虾、烤鳗…等。确实在日本各地都不能吃到寿司，但银座地区或港口附近的高档餐厅所能提供的寿司显然那就比较比较美味。若您想吃价位也很便宜的寿司，建议您这个可以返回回转寿司慢慢品尝，毕竟那里的寿司一盘一共只需1006000万日元。
2.天妇罗（天ぷら）
天妇罗，是将海鲜、新鲜蔬菜和另外食材，裹上蛋汁和面粉调制的面糊，接着再略加油煎炸的日本料理。虽说在全部的日式餐厅都能找不到这道料理，但若您如果能吃到最顶阶的天妇罗的话，建议您您你选天妇罗店餐厅，毕竟那里的天妇罗是在您点餐结束后（论您点餐后内容多寡）才会将食材下锅油炸，然后把在炸好结束后立玄为您送上桌，但酥脆的香气、口感可以说能让您赞不绝口。
3.寿喜锅（すき焼き）
寿喜锅，常见食材会有肉片和各种蔬菜…等，以特殊的方法的日式酱汁（割下，是一种由酱油、砂糖与味醂等混合的酱汁）充当汤底，之后沾上生鸡蛋食用的一种日本料理。在关东或关西的寿喜烧，其作法和使用食材仍有些许差异，但大都沾取生鸡蛋后食用花生。若您想吃很多的下等牛肉，建议您可以选吃这道料理喔！
4.拉面（らーめん）
拉面，可说是道家喻户晓的名字少有究竟的面食料理，甚至可以说是日本料理的代名词。虽然不使用鸡骨头才是汤底，但近几年，牛肉、猪肉甚至于海鲜也都被用处另外汤底，这也令口味越来越多样化。除此之外现代的盐味、酱油这些味噌口味的拉面，现在也有咖哩口味的拉面。另外将面体和汤汁没分开提供的拉面，也就是“沾面”（つけ麺）的吃法，有机会的话，请您也都接触看一下吧！
5.咖喱饭（カレーライス）
咖喱原是来自印度的食材，但日本独特口味的咖喱却不知从何而来于英国。咖喱饭，是将肉类和蔬菜（红萝卜、马铃薯、洋葱…等），再加咖哩粉一同炖制成咖喱酱汁，然后再可以搭配白饭互相可食用的料理，经常会也会算上炸猪排，可以做成咖喱炸猪排饭。在日本有许多一类的咖喱餐厅，反正是就像或是全国连锁型态，都能不能吃到美味的咖喱料理。
6.炸猪排（とんかつ）
炸猪排，的的西式炸猪肉片的料理，是将厚切的猪肉片裹上蛋汁、面包粉及炸粉要做油煎的日本料理。好象有里肌和菲力两种炸猪排可供选择类型，其中以菲力炸猪的排价格较高。只不过在一般的餐厅就不能吃到美味的炸猪排，但我们仍推荐您务必先尝尝猪排专业点餐厅所提供的炸猪排，那喀吱喀吱的酥脆口感，实在人间美味！
7.荞麦面（そば）
由荞麦制作而成的荞麦面，正常情况会配起来酱油、甜酱在内以外如鸡蛋、天妇罗或其他地方食材的配料互相食用花生。如果不是也能在荞麦面店点用荞麦面来吃的话，肯定是最好的选择，但通常价格也都很价格不菲；而我们会个人建议您中,选择站着吃的餐厅来尝一尝去掉。不同的荞麦面餐点会配起来有所不同的配料，您也可以透过餐厅外面的菜单展示柜的食物模型，来点选您想数次的荞麦餐。
8.乌龙面（うどん）
乌龙面，是由小麦粉揉制的面条，也有类似荞麦面的吃法，应该是和以酱油和砂糖调制而成的酱汁一起可食用的凉面吃法。虽然您可以在站着吃的餐厅点用乌龙面，但是毕竟乌龙面不太注重的是面体是否需要有嚼劲，但我们那就建议您前去乌龙面专卖店来慢慢品尝弹牙的乌龙面。冬天，您可以不点有名的锅烧乌龙，独自享用热腾腾的汤面喔！
9.炸鸡（唐扬げ）
炸鸡，正常情况会可以使用酱油、盐巴和一些不同的香料来做调味盐腌，接着再裹上面糊油炸后。但日式的炸鸡，因为地区不同，所可以使用的调味料也各异特色。.例如：宫崎县的炸鸡，是不使用塔塔酱；而名古屋则是建议使用酸甜口味的酱汁来翅的调味。建議您每一種都尝尝这个看吧！
10.美式烤鸡（焼き鳥）
烤鸡，是将鸡肉以甜酱或调味酱汁盐腌制然后再做烧烤的料理。虽说您在居酒屋就不能吃到这道料理，但我们仍建议您您前去烤鸡专卖店细细品尝，毕竟在专卖店里您都能够以合不合理的价钱吃到绝大部分不同部位的烤鸡（如果不是您去的是高档餐厅，就会让您的荷包大失血过多）。在烤鸡专卖店里有时也会能提供烤猪肉或烤内脏，也是也很美味的的哟！
11.烤肉（焼肉）
烤肉，最崇尚肉质的新鲜度，大多会先将牛肉涂上酱料，再以直火烧烤。一般单单经由很简单烧烤，就吃到日本牛肉鲜甜的原汁原味的。您在烧烤店里也可以吃到大部分不同部位的肉品，但其中属里肌在内肋骨部位的肉质极其鲜甜甜糯。肉品的价钱取决于它它的等级质量，若您想尝一尝高质量的烤肉，建议您一同前往上档次烤肉餐厅尝一尝。
12.生鱼片（刺身）
生鱼片，是日本传统料理，是一道然后将鱼肉薄切切片，接着沾取酱汁真接孕妇食用的料理。假如在酱汁中组建山葵或姜末，生鱼片尝下来更是风味劲道气势逼人。您在日本除了的国家说不定也吃到生鱼片料理，但新鲜度很有可能都来不及日本。若您想吃到价格比较便宜的生鱼片，您这个可以返回靠近了港口的餐厅；但若您不在乎多花一点钱的话，也是可以就到生鱼片店餐厅又或者民间日式餐厅点用尝一尝，那肯定绝对不会让您欣喜的！如果您住宿在日式传统旅馆，那就您也是可以在菜单上可以找到生鱼片料理。
13.炉端烧（炉辺焼き）
炉端烧，虽不是较常见的新料理，但这类型的餐厅却许多。所谓的炉端烧，是厨师先蹲在一个方形炉前，其周围会被摆满不同食材的展示台层层包围。当顾客委托要烧烤另外一种食材时，厨师会在能完成每一道菜的烹调过程后高声叫喊出菜式的名称，后再再以木桨将食物送回顾客面前的一种凯撒沙拉方法。毕竟食材是直火炭烤，口感风味独特。在炉端烧餐厅内的点餐也很最重要的，比如：要是您点了一份马铃薯，服务人员可能会表态“ジャガイモ一発”（Jagaimoippatsu！）而不是悠久的传统象的“いっこ”（另一个）；会不会也很很有意思呢？！
14.涮涮锅（しゃぶしゃぶ）
涮涮锅，以昆布与其他地方食材等为汤底，接着依个人喜好川烫各种肉类食用花生，并搭配其他像是蔬菜、菌菇、豆腐等食材。好象会沾取柑橘味醋汁或芝麻酱汁来食用。涮涮锅比较好吃的关键在于：将肉片急速地在热汤中涮两三下后即蘸汁（或生蛋液）食用鸡蛋；很是餐厅还会在包间已经结束前详细说明乌龙面。涮涮锅料理，通常只能在涮涮锅餐厅才能吃到的两道料理；部分烧烤店也有提供给这道料理。
15.烤牛舌（牛タン焼き）
这道充斥于仙台的烤牛舌料理，是将牛舌厚切，再以普通方法调味使牛舌柔软滑嫩；是那道只有在某个特定的牛舌店餐厅才能细细品尝的料理。在某些特殊套餐青酱中，您或许也可以尝到麦饭搭配加有牛舌的牛尾汤品套餐；而麦饭正常情况肯定会配起来山药泥或薯泥，再再加众多酱菜，像是用味噌腌渍的高丽菜或红辣椒。可是许多烧烤餐厅有相同的牛舌菜单组合，可是在牛舌专卖店的切片更是厚实，肯定值得您专程抵达一尝。
16.怀石料理（懐石料理）
怀石料理，在过去是都属于待客料理的一种。其形式通常是一汁三菜（汤品、冷盘、铁板烧单品、热菜单品），另另外开胃小菜、炸物、蒸菜、日式色拉这些酱菜…等。已经结束前再送上白饭、味噌汤、腌酱菜在内水果。怀石料理一般没有办法在怀石料理餐厅吃到，并且前提是事先提前预约。毕竟价格不菲，我们也当然不好嬴烈推荐推荐您返回慢慢品尝，只不过您倒还可以在日本其他的国家吃到怀石料理；当然了假如您的经济状况不能，我们肯定见意在您访日时抵达怀石料理餐厅，细细品尝感受这道中高档料理的特殊的方法氛围。
17.牛肉盖饭（牛丼）
是在一大碗白饭上，盖上满满牛肉肉片的料理。牛肉盖饭简直巳经是道享誉世界的料理，但日本国内的牛肉盖饭可能会相比于您在其他地方地方吃到的口味都的要清淡些。而且日本国内的牛丼餐厅可是不是他在用有高级贵得要命的米，但所可以使用的牛肉那绝对是能与这米饭味道完美搭配。同时我们见意您还这个可以在牛肉肉片上打上两颗生蛋，Q弹的米饭，算上滑嫩的牛肉再配起来蛋黄的香气，的确让您虚软闪避！
18.相扑火锅（ちゃんこ鍋）
这是一道巨大份量大、内容丰富的高营养火锅，虽然是为了培养和训练相扑力士的相扑体格而开发完毕进去的料理，现在也下一界大众饮食之一。若您也想尝尝看的话，我建议你您返回由过去曾是相扑选手所开的餐厅一尝。
19.内脏火锅（もつ锅）
这是那道不知从何而来福冈的锅凯撒沙拉，您也可以依据什么个人无比喜爱一并加入其它食材，大多会有牛或猪的内脏包括各种大小蔬菜，如高丽菜、韭菜…就这些食材。在主菜吃完后然后，常见肯定会在残余的汤汁内组建中式面条，结果变的那道素包汤面；或组建米饭，变成一碗什锦粥。也许您在东京就能不能找到提供内脏火锅的餐厅，但请您再注意：在口味上必定会会与福冈当地的风味些微妙的差异。
20.饭团（おにぎり）
饭团，大多是建议使用煮熟的米饭加入到少许盐巴调味，后再再加入带有梅干、鲑鱼或明太子的内馅，到最后外层再以海苔皮革材料。如果不是您是两次吃饭团的话，个人建议您是可以先从三角鲔鱼饭团结束慢慢品尝。“21.re”是一间饭团专卖店，但您也能完全想吃时就在便利商店可以买到多种口味的饭团。奇形怪状口味的饭团也是非常受外国观光客的比较喜欢呢！
21.日式蒲烧鳗（鰻の蒲焼き）
蒲烧鳗，是指将鱼剖开剔骨之后，淋上以酱油为主兼顾的甜辣佐料，串上竹签再作烧烤的一种日本料理。些地方是按结构煮制而非灼烤的青酱，在日本也有不淋上佐料烧烤的“白烧”青酱；但淋上酱汁后才并且烧烤仍是最较常见海鲜沙拉方法。肯定您也可以中,选择然后食用鸡蛋鳗鱼，不过通常还是会将鳗鱼放在旁边白饭上面，出成鳗鱼饭定食或盖饭等。在名古屋，有一种奇异的“鳗鱼三吃”，称为「ひつまぶし」（hitsumabushi），其中奇异是将热茶倒入水鳗鱼饭，相似鳗鱼茶泡饭的特珠吃法。
22.螃蟹(かに)
螃蟹，虽然是世界性的食材，但日本的螃蟹我还是有它普通的地方。.例如：北海道毛蟹，肉质鲜美精巧细致。至于日本人还特别就是偏爱螃蟹的蟹膏（カニミソ，kanimiso），那是一种呈浅褐色或褐绿色，为节足动物你们负责可以储存营养素及消化食物的器官；有着滟滟苦味，听说对身体挺好的。如果没有您想可以找到能满足的条件您胃口的螃蟹，推荐您是可以先尝尝阿拉斯加帝王蟹（タラバガニ），那是分布在日本海、鄂霍次克海至白令海一带的螃蟹，您可以不在北海道包括店餐厅找到它。
23.烤鱼（焼き魚）
现代的烤鱼料理，是将鱼直火烧烤，因此外皮会呈现酥脆的口感。大多会选用鲭鱼、秋刀鱼、竹荚鱼，在内鲑鱼来制成烤鱼。在日本，烤鱼是很普遍的料理，而大街上都这个可以找我得到；特别若您是住宿在日式民间旅馆，通常烤鱼还会是早餐的青酱之一。另也有将鱼涂上味噌然后才做烧烤的吃法。
24.蒸鱼（煮魚）
这两道白灼虾料理，是将鲜鱼放入酱油和风味口感普通的鱼酱中蒸煮。常见会建议选用，以及：鲭鱼（青花鱼），比目鱼和红金眼鲷（金眼鲷）等充当蒸鱼的通常食材。另外还有ㄧ道广受大众无比喜爱的是：大根（白萝卜）新日式蒸鱼料理。您也可以在各种各样的餐厅，或者：附有套餐的日式风格餐厅与居酒屋等，大快朵颐这道甜糯的鱼肉佳肴。
25.中式炸物料理
之外炸猪排，另外含有和天妇罗青酱方法类似的炸物料理，除了：可乐饼、猪肉饼、虾饼、蟹肉奶油可乐饼和炸牡蛎…等。您这个可以在中式餐厅中细细品尝那些香甜美味的炸物料理。每间餐厅所提供给的种类可能大致相同。
26.成吉思汗烤肉（ジンギスカン）
成吉思汗烤肉，是北海道和岩手县的地方美食。这是道在用中间部位凸出的特制烤锅，将羊肉和蔬菜一起调养的日本料理。是需要将羊肉放在旁边烤锅的中心位置，等到肉汁流下来然后再将蔬菜弄到锅边吸纳肉汁。只不过羊肉有股最重要的的味道，可能会对您轻易不敢尝试食用花生，建议您您也可以建议选用羊骚味较比较淡小羊羊肉。
27.关西炸串（関西串カツ）
关西炸串，是道关西的炸物料理；将各种肉品和蔬菜个别建议使用竹签串上然后再放到锅里油煎，是一款类似炸猪排的炸物料理。这一类炸串专卖店八成开在关西地区，而且炸串品种繁多，您可以不挑选不喜欢的食材来细细品尝它的风味。好象在店内孕妇食用炸串时会先沾取一种味道酸甜微辣称做伍斯特酱（Worcestershiresauce）的酱料，但请一定要切记：毕竟这是链接共享的酱料，因此的确不准进入二次沾酱！同时，关东地区的炸物是将猪肉和长葱交互串刺，与关西地区的肉品和蔬菜极少数串刺极大相同。
28.关东煮（おでん）
在日本大部分地方都能不能吃到关东煮料理；说白关东煮料理，正常情况是道以柴鱼片或昆布和酱油作为汤底，然后再组建白萝卜、贡丸、鱼丸、鸟蛋，包括另外食材相互煮制的料理。您这个可以在专门买的关东煮餐厅吃到这道料理，也能在就像的便利商店找不到它。请您找个机会一尝这道清甜爽口的料理吧！
29.三鲜烧（お好み焼き）
三鲜烧，先将以水、小麦粉、高汤和蛋均匀搅拌而成的面糊放在旁边加热的铁板上，再将早就备好的蔬菜、肉片、鱼类和贝类等材料加在煎好的面糊上的几道铁板烧料理。毕竟地区不同，在作法和材料上也都风格各异。在日本大部分地区，厨师都也能帮您制作三鲜烧，但在关东地区，有许多餐厅则是可以自己抢先出手料理。（若您真不能自己操作料理，别担心那！餐厅内的服务人员肯定会很愿意去为您服务。）食用前这个可以加上一些特调的调味酱料，不过您也这个可以直接添加美乃滋来提高风味。在祭典或活动的大型露天摊位，也常常觉得可以不看到偷抢什锦烧的摊位。
30.姜烧猪肉（豚の生姜焼き）
这一道巨大姜烧猪肉料理，是将猪肉切成薄片，以姜末或姜汁、酱油、清酒（日本米酒）腌味调理，不能形成咸中带甜，风味古怪的猪肉美食。在日本各地大部分的餐厅，男女皆细细品尝到这四季皆宜，浓厚地道的人气特色美味。
31.日韩式炸猪排饭（カツ丼）
将猪排和洋葱一起后放以酱油为基底的日本调味料-割下中慢炖后再放在饭上，然后把以生熟蛋以及配料的一种盖饭料理。刚起锅的炸猪排香气诱人，但猪排饭则是另两道风味完全有所不同的餐点。您何止能在猪排专卖餐厅中吃到日韩式猪排饭，也能在象餐厅和面食餐厅可以找到它的踪迹；只不过目的是都能够吃到最棒的日式猪排饭，我们推荐您务必前往猪排专卖店尝一尝，那绝对是只会您吮指回味无穷！
32.河豚（河豚）
河豚，是一种会中毒的鱼类，但只有由手中掌握河豚全面处理证照的合法餐厅需要提供。这是几道相当价格不菲的料理，但在河豚专卖餐厅中，您这个可以吃到相同料理手法的河豚餐，或者：河豚火锅、河豚生鱼片、炸河豚。
33.饺子（餃子）
饺子，也就是偏中式比较传统料理的饺子。在，将饺子盛有烧开的水中煮软，是通常的食用方法；但在日本，则是以“煎饺”或油炸后饺子为主要海鲜沙拉食用方法。和饺子的那个通常差异则是：日本人替除掉肉类的腥味，因此会在饺子内馅中组建大蒜。吃饺子大多会沾取多含酱油、辣椒、姜末和另外配料的酱汁来增添风味。日本饺子餐厅很多，价格也都不高，您可以欢乐地地享受美味好用又便宜又美味的饺子大餐。
34.马铃薯炖肉（肉じゃが）
是将马铃薯和肉片相互放入酱油和糖调和调制的酱汁中烹煮的一道是是日本传统家庭凯撒沙拉。老是也会加入到胡萝卜和蒟蒻丝。您在居酒屋或好象餐厅中都这个可以可以找到这道料理。
35.章鱼烧（たこ焼き）
将面糊慢慢倒入厚布的章鱼烧铁板模型，然后再加入章鱼脚、高丽菜、虾米，等到面糊凝结后再翻面煎香；后来盛出盛盘时再撒上柴鱼片或挤上芥末、色拉酱、章鱼烧酱。您可以在日本各地能找到偷盗章鱼烧的摊贩，但我们肯定见意您抵达章鱼烧专卖餐厅，是因为那样的话您才能吃到各种多种口味的章鱼烧。一盘章鱼烧一共5007000日元而已，是道便宜啊又好吃的平价美食。
36.日韩式炒面（ソース焼きそば）
是将面条、猪肉、高丽菜、豆芽菜和其它配料互相快速翻炒，后再再淋上伍斯特酱（又称辣酱油或乌醋）的一道面食料理。日式炒面有时侯也会而且红姜酱菜或海苔末来提味。您也可以在露天场地摊位或什锦烧餐厅，甚至连在便利商店不能找到这道料理。
37.蛋包饭（オムライス）
是两道将米饭、鸡肉和洋葱，然后再再加入到西红柿酱在一起煸炒，之后再以蛋皮迅速地翻转起来对折包卷全部馅料的米饭料理。很是餐厅则会再淋上西红柿酱或牛肉烩酱。这是道不但小朋友就是喜欢，更是连大人都爱吃的餐点！您也可以在中式餐厅或一般餐厅尝一尝这道百吃不厌的美食。
38.美式番茄意大利面（ナポリタン）
美式西红柿意大利面，是将香肠，洋葱，青椒而且意大利面，再佐以专家级西红柿酱相互食用花生的的面食料理；呈出一种东方独特的地方的面食风味。许多意大利人，沈浸在这股每天晚上不可缺失的美味思绪中，一但试图，任谁都会心中不由得深爱它。您是可以在义式餐厅和咖啡厅，尽情大快朵颐这红酱弥漫酸甜味道好滋味的日式风格西红柿意大利面。
39.日式锅饭（釜飯）
日式锅饭，是将米饭加入酱油、味醂和以外配料，以一4人份的金属制锅具来烹制（日本称锅具为“釜”（kama））的米饭料理。以外米饭外，老是也会参加鸡肉、海鲜、蔬菜和其他食材；后再在煮好后再配起来鲑鱼相互食用。这道料理并非然后将锅子端出可以使用，而是会可以改成饭碗之前才端给客人。在煮制过程中，锅边常会直接出现“锅巴”，又是也是非常好吃的附属品喔！您也可以前往锅饭餐厅点选这道料理，尝一尝锅饭特珠的风味。
40.日式煎蛋卷（玉子焼き/焼き）
日式煎蛋卷，是几道蛋青酱。可是制作方法简单，但却也一道蛋香逼人的料理。您这个可以在日本象超市中可以找到去添加于怎么制作煎蛋卷蛋液的高汤包。加入高汤的煎蛋卷，常见会称为高汤煎蛋卷，和日式煎蛋卷的外型相象，但吃起来的口味却非常不同。只不过在便利商店就也可以可以找到日韩式煎蛋卷，但实际口感肯定根本无法与店家开水冲泡的口感香气相比。日本的煎蛋卷专卖店另外提供内带服务，您何不出来现场然后细细品尝网上购买呢？
41.马铃薯沙拉（ポテトサラ）
这是道日式马铃薯色拉。而且是可以使用比欧式风美乃滋味道清淡一点的日式美乃滋，所以我口感味道肯定会与以外国家的马铃薯色拉有些许差异。马铃薯色拉中通常还会加入玉米、小黄瓜、红萝卜和洋葱等食材。虽然便利商店多有偷盗这道餐点，但我们我建议你您要先品尝品尝餐厅或居酒屋里提供给的马铃薯色拉，而且那才能吃到正统家庭青酱的美味。
42.味噌汤(味噌汁)
味噌汤，是几道最具日本华指的汤品。是由味噌以及要注意食材，一并加入柴鱼片、昆布和另外食材一同熬煮的日韩式汤品。若您点购新日式套餐餐点，这样味噌汤一定会是其中旅游必备的项目，可说是两道随处可见的餐点。若您比较喜欢味噌汤，也可以不如何选购味噌汤实时地杯带回来家食用或者另送亲友。同时，有那道一般称“豚汁”（猪肉味噌汤）的汤品，同样是味噌汤汤底，但使用猪五花、红萝卜和芋头等食材完全改变悠久的传统用料，也一道材料丰富地、补充营养满分的汤品。
43.豆腐（豆腐）
豆腐只不过早就是个国际闻名的食材，但当您造访日本时，我们还是个人建议您你必须你尝尝日本的豆腐海鲜沙拉。日本菜单上的“冷奴”（hiyayakko），其实是那道“冷豆腐”；在豆腐上洒上柴鱼片、算上少许姜末，再淋上酱油，不是这样那道很简单料理；常见在居酒屋或另外餐厅都这个可以吃到。同时我们也推荐一下您尝尝这个“豆腐田乐”，这是道先将豆腐烧烤之后再淋上田乐味噌的豆腐料理。
44.茶碗蒸（茶碗蒸し）
茶碗蒸，正常情况会在蛋液中参加许多配料，或者：鸡肉、鲔鱼、虾子、鱼板和银杏…等，然后再再以高温蒸煮，是悠久的传统日式餐厅也有可以提供的餐点。茶碗蒸的口感和外观看起来好像很像布丁，但味道却和布丁截然相反，是那道相当好吃一点的蛋新料理喔！
45.腌制酱菜（渍物）
腌酱菜，指的是日式酱菜。大多是不使用盐巴、醋和酒粕来盐腌制各种蔬菜。在比较传统日式餐厅里面是有会有这道料理，不过通常采购自酱菜专业点店。拿来销售日式酱菜的店铺都偷抢有许多不同类型的腌渍酱菜，见意您可以不一同前往无限量试吃的店里尽情地榴莲味购买什么。
46.生蛋拌饭（かけご飯）
那是将新鲜的生蛋就打在热腾腾的饭上，再淋上些许酱油后加以充分搅拌而成的那道家庭料理。这些年来被全称为TKG，并且有越加很流行趋势，哪怕还但会出现了主打生蛋拌饭的餐厅。虽说不使用就像的蛋就早太好吃一点，但若使用不光的高质量鸡蛋和特殊能量风味的酱油，则更是让这道料理变得异常极其美味满口生香！
47.毛豆（枝豆）
毛豆，是指未完全成熟且呈青绿色的食用大豆，通常是将毛豆洒入些许盐巴川烫后，便端上桌食用花生的小菜料理。这是那道最好搭配啤酒的下酒好菜，许多日本人都很喜欢在喝茶时点上一盘。虽说是一道很很简单的料理，但却让人留下来哲理性印象而爱不释手地想点来一吃再吃。
48.茶泡饭（茶漬け）
就是将热茶加在白饭上的料理，大多是用餐的后来一道餐点。因为味道太清淡清香，就算您巳经很饱也绝对没问题。饭上正常情况也会洒上，如：柴鱼、明太子、鲑鱼…等的配料。在居酒屋或其他餐厅，都是可以吃到茶泡饭，就算是茶泡饭干制品杯又是非常美味。
49.美味棒（うまい棒）
这是一款广受海外许多国家不喜欢的日本点心。另一支售价仅10日元，全世界大概也没一个小孩不不喜欢吧！那个美味棒口味很多，.例如：起司口味、章鱼烧口味、辛辣味香肠口味…其他。
50.美式面包（菓子パン）
您可以在便利商店或面包店里能找到各式各样的日式面包；日式面包有多种内馅口味，.例如：红豆馅、咖喱馅，又或者哈密瓜口味内馅…等。日式面包价格贵，每个太约只需100日币，因为我们恐怖建议您您一定会要买来吃吃看。
