报道显示这名51岁的张女士本身是从事海产养殖行业的，经常接触，日前她从塘中捞了一些海螺，自己一个人就吃了两大捧，1小时候出现恶心呕吐的情况，家人急忙送医。宁海县第一医院急诊科的医生检查之后判断她是中毒了，洗胃操作中张女士一度出现了心脏骤停等紧急情况，恢复心跳之后转入ICU救治。
转入ICU时，患者张女士双侧瞳孔散大固定，GCS昏迷评分仅为最低的3分，即对外界刺激完全无反应。医院ICU团队为张女士启动了血液净化治疗，帮助她尽量排出身体里的毒素，并进行了抗氧化、保护脏器功能、亚低温脑保护等综合治疗。经过一系列综合治疗之后才完全清醒，器官基本恢复正常，转入了普通病房。
治疗期间，根据患者家属提供照片，医生明确了张女士食用的是割香螺。“这次还好有惊无险，出院后我一定带头宣传，免得大家跟我一样到ICU里走一遭。”6月9日，已经明显好转并即将转入普通病房的张女士和宁海县第一医院ICU的医护人员这样打趣说。她怎么都没想到，一盆海螺让她遭了不少罪。
据了解，割香螺的学名是织纹螺，俗称海丝螺、海蛳螺、麦螺或白螺等，有些地方还称作、小黄螺、甲锥螺。由于织纹螺摄食有毒藻类、富集和蓄积藻类毒素而被毒化，割香螺，体内会有类似河豚毒素那样的麻痹性贝类毒素，对热稳定，普通的加热、盐腌、暴晒等手段无法破坏毒素，所以一般的烹饪温度也不能将其完全破坏，该毒素对人体的经口致死量为0.54毫克至0.9毫克。
即便是只有一颗就有可能致命，而且目前没有特效解药，死亡率较高。目前市场上是禁止售卖的，已有多起因售卖割香螺被判刑案例。但由于其味道鲜美，仍有不少市民铤而走险。张女士由于是自家海塘里捞的，加上之前少量食用并未出事，所以心存侥幸。陈启江介绍，每年宁海县都有因食用割香螺引发生命危险的患者。
误食割香螺中毒的患者，早期表现为口唇、舌、指尖发麻，眼睑下垂，不久即可出现消化道症状，主要有胃部不适、恶心呕吐、腹痛腹泻、口渴、便血，进而出现肢端麻木、四肢无力或肌肉麻痹等神经系统症状。重症者出现瘫痪、言语不清、声嘶、紫绀、呼吸困难、神志不清、休克，最后因呼吸、循环衰竭而死亡。医生提醒，一旦发生误食，一定要及时就医。越早治疗，抢救成功率越高。
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