与此同时，当地也迅速作出响应：青年驿站提供打折服务；严查出租车司机宰客；新增21条定制烧烤公交专线；“烧烤专列”上给游客准备了礼品和旅游指南；举办首届淄博烧烤名店“金炉奖”推荐活动，对参加的烧烤店定向发放烧烤消费券共25万元……
一时间，这座过去并不显山露水的工业城市，俨然成了炙手可热的网红之城。
4月9日，山东淄博，男子着急赶高铁又想吃淄博烧烤，点了很多东西，老板娘怕他来不及烤，亲自帮烤让他专心吃，网友：这吃出了家的味道！可能连山东人自己都没有想到，接替“宇宙中心曹县”、揽下全网流量的“新晋顶流”居然是淄博烧烤。
“上车空着手，下车兜着走”“淄博政府反应也好快”……凭借烧烤“火出圈”的淄博，日前又登“流量C位”。当地文旅局长组团出战，在新开通的“烧烤专列”上亲自为乘客服务，还送上了沂源苹果等当地礼品。有网友笑称“不消费都对不起他们的努力”。
淄博凭借“一顿烧烤”迅速蹿红全国，可说是运气与实力缺一不可。
网上流传着这么一句话，“没有什么是一顿烧烤解决不了的，如果有，那就两顿”。吃烧烤，既是在吃食材，也是在品人生。
而在万千种烧烤中，淄博烧烤又保留着“独一份”的味道。“小饼烤炉加蘸料，灵魂烧烤三件套”，各凭喜好、自己动手的食用方式，“围炉”自带的社交基因，配上“大葱”“小饼”等地域特色，淄博烧烤“冒出尖儿来”也就不意外了。
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